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Tra i dolci francesi è forse quello più rappresentativo o per lo meno uno tra i più conosciuti: parliamo della tarte tatin, una torta di mele rovesciata, in cui le mele vengono caramellate in [...]

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Organizzare un evento gastronomico? Ecco i vantaggi per il territorio

Gli eventi enogastronomici sono da considerarsi un vero e proprio prodotto turistico, in grado di attrarre un certo tipo di visitatori, target consapevole e selezionato. Il risultato degli eventi [...]