Non fermare la tua formazione: scopri il master online in wine marketing
Il mondo del vino, si sa, è affascinante e complesso, soprattutto rappresenta un settore sempre più in crescita nel nostro Paese e a livello internazionale. Tante sono le figure professionali legate a questo comparto, che sta trovando terreno fertile nel marketing e nella comunicazione, con sempre più aziende interessate e bisognose di professionisti esperti, che […]
Personal Chef o Chef a domicilio, come cambia il mondo della ristorazione
In un momento in cui si ripensano gli stili di vita, in cui da più parti c’è il desiderio o la necessità contingente di restare a casa senza però rinunciare alla bellezza della condivisione o all’importanza della buona cucina come mezzo di aggregazione, si fa avanti una figura professionale che già esisteva ma che in […]
Approccio sostenibile in cucina? Arriva il corso di Green Food di IFA
I nuovi approcci di sostenibilità e etica green arrivano in cucina. In realtà questo è un trend in ascesa da un po’, ma che finalmente trova una strada sempre più fertile, coinvolgendo anche l’alta cucina, quella stellata, sempre più propensa alla presentazione di piatti spettacolari, gustosi e spesso a chilometro zero e che prendono dalla […]
Il vino? Una questione per under 50
Si beve di più, si beve meglio. L’assioma è uno dei più banali ma anche dei più veri. Gli esperti di wine marketing sanno bene che il vino è un trend in crescita che non conosce crisi. E a degustarlo con una certa frequenza sono proprio gli under 50, che frequentano gli eventi dedicati, le […]