A metà dicembre comincia ufficialmente il periodo più pericoloso dell’anno per chi sta a dieta, oppure vuole mantenere la linea, faticosamente guadagnata dopo estenuanti ore passate in palestra.
Lo sapere anche voi, è inutile pregare madri e nonne di non esagerare con le portate, di rimanere sul semplice, di passare alla cucina macrobiotica o vegana… tutte parole sprecate. A Natale in Italia vanno in onda i campionati mondiali di cucina ipercalorica, e nessuna casalinga si può estraniare dalla lotta.
I nutrizionisti stimano in 4.000 calorie l’impatto di un cenone o di un pranzo tradizionale natalizio. Il fabbisogno di una persona di normale costituzione, che pratica anche un po’ di movimento, è invece di 2.000 calorie al giorno. Con in mente questi valori numerici andiamo a vedere come è possibile limitare i danni.
7 consigli che vi aiuteranno a salvare la vostra forma durante le feste natalizie
1 – Limitare le abbuffate ai giorni con il bollino rosso, ovvero quelli strettamente canonici del 24 sera, del 25 a pranzo, del 26 (un pasto a scelta tra pranzo e cena) e del 31 (cena). Rifiutate qualsiasi invito fuori da questi giorni.
2 – In quei giorni, al di fuori del pasto luculliano, non ingerire nient’altro, se non al massimo frutta e yogurt.
3 – Tenere al minimo possibile (cioè appena sopra la soglia della permalosità delle varie cuoche) le porzioni dei primi piatti e dei cibi troppo elaborati (burro, olio e panna sono i nemici pubblici numero uno).
4 – Idem per i dolci e gli alcolici. Vietati i superalcolici.
5 – Non arrivate mai affamate. Una mezz’ora prima mangiatevi una mela o qualche cracker e bevete un paio di bicchieri d’acqua.
6 – Durante i giorni da bollini rosso (o quello dopo) ritagliatevi mezz’ora per camminare a passo svelto. Abbastanza svelto da sudare. In questo modo smaltirete circa 150 calorie. Ogni volta che potete, ballate.
7 – E comunque ricordate di divertirvi. Molti studi mettono in correlazione l’ansia e la preoccupazione con l’aumento di peso. Quindi niente pensieri e cuore allegro. Se seguirete questi pochi consigli ve la caverete alla grande.
