L’estate è voglia di gelato ad ogni ora: dalle gustose creme alle granite alla frutta, è un tripudio di colori e gusti che ammaliano gli amanti dell’ice cream, spesso più adulti che bambini. Ed è anche voglia di provare gusti sempre nuovi e diversi. Ma che direste se vi proponessero un gelato al gusto cannabis? E al gusto patata?
Non è uno scherzo: in un articolo di Focus sono stati raccolti i gusti di gelato più strani al mondo. Ce n’è per tutti!
1. L’All Black ice cream
Un gelato tutto nero, come la pece. Non stiamo parlando del tradizionale gusto al cioccolato, declinato nella sua variante più scura del fondente; si tratta di un gelato proprio nero, al carbone attivo. Se per il mondo del food vale lo stesso principio del fashion, allora non sarà difficile trovare un altro gusto da abbinare all’All Black Ice Cream…il nero, in fin dei conti, va su tutto!
2. Gusto patata
Regno dei gelati alle verdure è il Giappone, dove sta letteralmente spopolando il gelato alla patata dolce o americana.
3. Il gelato al nero di seppia
Chi l’ha detto che il nero di seppia debba essere usato solo per i risotti o le linguine? Adesso arriva anche il gelato al nero di seppia, sempre in Giappone, nell’isola di Hokkaidō, dove si può assaggiare questo stravagante gusto davvero particolare…a prova di palati! Non siete ancora convinti? Allora non lo sarete nemmeno per il gusto alla lingua di mucca, sempre prodotto in terra nipponica.
4. Il cono bastone
Direttamente dalla Corea del Sud, arriva il gelato cono bastone, un gelato servito in un Jipangyi ovvero un involucro di granturco a forma di manico di un bastone che è un antico cibo di strada, oggi trasformato dai gelatai in un cono per gelati.
5. Il gelato ai fagioli
In Malesia è possibile assaggiare il gelato ai fagioli, uno dei dessert più apprezzati, a base di ghiaccio e fagioli rossi, arricchito di semi di palma, mais dolce, gelatina di erba e cubetti di agar agar (gelificante naturale ricavato da alghe rosse).
6. Il gelato all’agnello
Non è certamente un gelato vegano, come quello crudo di cui abbiamo parlato in un precedente articolo, quello che viene servito nella gelateria italiana Morelli’s a Londra. Si tratta, infatti, di un gelato al gusto di interiora di agnello, ripercorrendo un noto piatto tradizionale scozzese, chiamato Haggis. Un miscuglio di culture per un dessert decisamente sui generis. Come sui generis è anche il gelato al gusto foie gras, fatto in Francia ovviamente.
7. I gusti più strani di gelato: il gelato al bacon
Fast food di tutto il mondo tremate! Perchè a breve, per assaggiare del buon e croccante bacon, fresco fresco magari, si andrà in gelateria. Accade, per ora, sul lungomare di Rehoboth nel Delaware (Usa), dove il gelato al bacon è tra le specialità più richieste, soprattutto se declinato nella versione al cioccolato.
Pare che in questo posto sia possibile assaggiare, sempre al gusto di bacon, anche i milkshake, gettonatissimi.
8. Il gelato alla birra
E se vi proponessero un “gelato alla birra”? Non poteva che essere Monaco di Baviera, la sede di questo gelato che è possibile gustare nel mese di settembre in occasione dell’Oktoberfest. Tra i più richiesti, il gusto Guinness che pare si sposi divinamente col gelato al cioccolato. Se la birra non è la vostra bevanda preferita, potete sempre fare un salto in Inghilterra e godervi un buon gelato al gin tonic.
9. Il gelato alla cannabis
Indovinate dove si può assaggiare lo strano gusto di gelato alla cannabis? Ebbene, in Italia! Viene prodotto ad Alassio e Pietra Ligure. E se vi piacciono le piante e i fiori, ecco il gelato alla lavanda, prodotto in Francia.
