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Jianhui Liao, il food photographer 2019.

3 Maggio 2019
food photographer of the year 2019 italian food academy
Contenuti

Il cinese Jianhui Liao è il Food Photographer 2019, decretato nel concorso Food Photographer of the Year, è il suo scatto ad essere stato scelto tra 9.000 immagini provenienti da 77 nazioni.
Intitolata “Calderone di noodles” e scattata durante la tradizionale mangiata collettiva di noodles che avviene in occasione della celebrazione della dea Nuwa nella provincia di Hebei, in Cina, la sua foto ha convinto la giuria degli esperti. Un’immagine collettiva, che ritrae una moltitudine di persone attorno ad un calderone di noodles fumanti, intenti all’assaggio o all’attesa di esso.

food photographer of the year 2019 italian food academy
La foto vincitrice del concorso Food Photography of the year 2019: “Calderone di noodles” di Jianhui Liao

Ma le categorie premiate al concorso sono state tante e diverse. Tra le foto più acclamate e rappresentative di questa edizione di Food Photographer 2019, anche lo scatto di un Italiano, Cosimo Barletta.

Food photographer of the year 2019: alcuni scatti.

  • “Passion Fruit Love” di Joshua George per la categoria: Young 10 and under
  • “Water Collecting From Street Pump” di Kazi Mushfiq per la categoria: The Philip Harben Award for Food in Action
  • “The Carnal Supper” di Chloe Dann per la categoria: Student Photographer of the Year
  • “Cow Tantrum” di Martin Chamberlain per la categoria: Politics of Food
  • “Ramadan” di Elise Humphrey per la categoria: Food for Sale
  • “Bonda Tribe” di Sanghamitra Sarkar per la categoria: Food for the Family
  • “Broken Egg” di Michael Hedge per la categoria: Fujifilm Award for Innovation
  • “Harvesting Gold” di Kazi Mushfiq per la categoria: Bring Home the Harvest
  • “Rishu Kesarwale” di Debdatta Chakraborty per la categoria: Street Food
photo of the year italian food academy
Alcuni scatti partecipanti al concorso

La foto del fotografo italiano Cosimo Barletta.

“Red Octopus” di Cosimo Barletta per la categoria: Production Paradise Previously Published.

Cosimo Barletta è un food photographer specializzato nell’Advertising delFood & Beverage, fondatore di Cucina delle Foto, Cantina delle Foto, Fotografi DiVini e Meraviglioso Studio.

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L’eccellenza da oggi conviene di più

Grazie al Bonus Chef puoi ottenere un credito fino ad un massimo di 6.000 euro per le spese sostenute nel 2021 e 2022 per la tua formazione professionale.  

Dal 27 febbraio 2023 sarà possibile presentare domanda al Ministero delle Imprese e del Made in Italy per il Bonus Chef.

CHE COS’É?

Il Bonus Chef 2023 consiste in un credito d’imposta del 40% (fino ad un massimo di 6.000 euro) riconosciuto sulle spese legate al settore della ristorazione a favore dei soggetti esercenti l’attività di cuoco professionista presso alberghi e ristoranti.

PER OTTENERE IL BONUS:

– bisogna aver sostenuto, tra il 1° gennaio 2021 e il 31 dicembre 2022, una o più delle spese ritenute ammissibili al beneficio

– si deve essere residenti o stabiliti del territorio dello Stato;

– i soggetti richiedenti devono essere nel pieno godimento dei diritti civili.

LE SPESE AMMISSIBILI:

– Acquisto di beni strumentali durevoli (macchinari di classe energetica elevata per la conservazione, la lavorazione, la trasformazione e la cottura dei prodotti alimentari, strumenti e attrezzature professionali per la ristorazione)

– Partecipazione a corsi di aggiornamento professionale.

COME FUNZIONA IL BONUS CHEF 2023

Il credito del 40% è utilizzabile in compensazione mediante F24, che andrà presentato all’Agenzia delle Entrate. Il credito è esente da IRPEF e IRAP. 

È possibile, inoltre, la cessione del credito con il trasferimento dell’agevolazione ad altri soggetti, compresi gli istituti di credito e gli altri intermediari finanziari. 

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