Specializzazione in
Dolci Molecolari
Milano, 12 e 13 aprile 2021
Lezioni full-immersion a Milano con docenti d’eccezione
Requisiti: buona conoscenza di base della preparazione di dolci e una precedente formazione come pasticcere (corsi di formazione o esperienza lavorativa)
L’arte del dessert, in chiave gastronomica.
richiedi informazioni