Open Day Italian Food Academy
Lunedì 30 novembre e martedì 1 dicembre 2026 · ore 10–12 e 15–17
Due giornate per entrare nel mondo di Italian Food Academy, conoscere i nostri percorsi, incontrare chi li vive ogni giorno e capire quale strada può portarti dove vuoi arrivare.
Non limitarti a immaginare il tuo futuro nel Food. Vieni a viverlo.
All’Open Day non ascolti soltanto: fai domande, guardi da vicino come lavoriamo e scopri dove possono portarti i nostri percorsi. È il modo più diretto per capire se IFA è la scuola giusta per te, che tu stia cercando la tua prima formazione nel Food & Beverage o il passo successivo della tua carriera.
Management, Comunicazione e Cucina: capisci quale percorso fa per te e dove può portarti.
Pratica, casi reali e professionisti del settore: ecco come si studia in IFA.
Porta le tue domande: il team IFA ti aiuta a costruire il percorso più adatto ai tuoi obiettivi.
Scopri come accompagniamo gli allievi verso il mondo del lavoro, insieme alle aziende partner.
Scopri il percorso più adatto alle tue aspirazioni e approfitta della promo dedicata per investire nella tua formazione e costruire il tuo futuro nel mondo del Food.
La location
Abbiamo scelto un luogo che racconta il nostro modo di intendere il Food. Farm65 è un culinary hub nato dal recupero della storica cartiera Binda, un edificio dei primi del Novecento affacciato sul Naviglio Pavese, proprio davanti alla celebre Conca Fallata di Leonardo.
Dentro ti aspettano 450 metri quadrati di luce naturale, soffitti altissimi, vetrate lungo tutto il perimetro e cucine professionali pronte all’uso. Il posto ideale per immaginarti al lavoro.
Perché “65”? A 65 °C l’uovo raggiunge una consistenza unica: compatto fuori, vellutato dentro. Precisione tecnica ed emozione nello stesso gesto: è anche la nostra idea di formazione.
Due date, due turni al giorno: mattina dalle 10 alle 12 e pomeriggio dalle 15 alle 17, con 40 posti per turno. Scegli quello che preferisci.
Lunedì · Farm65, Milano
Mattina 10–12 · Pomeriggio 15–17
Martedì · Farm65, Milano
Mattina 10–12 · Pomeriggio 15–17
Compila il form e scegli giorno e fascia oraria: se c’è posto ti confermiamo subito la partecipazione, altrimenti ti inseriamo in lista d’attesa e ti avvisiamo se si libera un posto.
Ingresso su prenotazione · 40 posti per turno
Inserendo i tuoi dati accetti la nostra Privacy Policy. IFA utilizzerà i tuoi dati per gestire la tua partecipazione all’Open Day e ricontattarti con le informazioni relative all’evento.
Farm65 · Via Alzaia Naviglio Pavese 260, 20142 Milano
A sud di Milano, dove la città si apre sulla campagna lungo il Naviglio.
M2 verde, fermata Abbiategrasso: circa 10 minuti a piedi lungo il Naviglio Pavese.
Linea 79, fermata Via Chiesa Rossa / Via Boifava, proprio davanti alla location. In alternativa linea 46, fermata Via Jan Palach – ex Cartiera.
Parcheggio gratuito lungo l’Alzaia Naviglio Pavese e nell’ampio parcheggio di Via Jan Palach. Dalla Tangenziale Ovest: uscita Famagosta, direzione Ospedale San Paolo.
Due giornate, un luogo che ispira e tutte le risposte che cerchi sul tuo futuro nel Food. Prenota ora: i posti sono limitati.
L’eccellenza da oggi conviene di più
Grazie al Bonus Chef puoi ottenere un credito fino ad un massimo di 6.000 euro per le spese sostenute nel 2021 e 2022 per la tua formazione professionale.
Dal 27 febbraio 2023 sarà possibile presentare domanda al Ministero delle Imprese e del Made in Italy per il Bonus Chef.
CHE COS’É?
Il Bonus Chef 2023 consiste in un credito d’imposta del 40% (fino ad un massimo di 6.000 euro) riconosciuto sulle spese legate al settore della ristorazione a favore dei soggetti esercenti l’attività di cuoco professionista presso alberghi e ristoranti.
PER OTTENERE IL BONUS:
– bisogna aver sostenuto, tra il 1° gennaio 2021 e il 31 dicembre 2022, una o più delle spese ritenute ammissibili al beneficio
– si deve essere residenti o stabiliti del territorio dello Stato;
– i soggetti richiedenti devono essere nel pieno godimento dei diritti civili.
LE SPESE AMMISSIBILI:
– Acquisto di beni strumentali durevoli (macchinari di classe energetica elevata per la conservazione, la lavorazione, la trasformazione e la cottura dei prodotti alimentari, strumenti e attrezzature professionali per la ristorazione)
– Partecipazione a corsi di aggiornamento professionale.
COME FUNZIONA IL BONUS CHEF 2023
Il credito del 40% è utilizzabile in compensazione mediante F24, che andrà presentato all’Agenzia delle Entrate. Il credito è esente da IRPEF e IRAP.
È possibile, inoltre, la cessione del credito con il trasferimento dell’agevolazione ad altri soggetti, compresi gli istituti di credito e gli altri intermediari finanziari.