Sta per partire la seconda edizione dell’attesissimo Festival della Cucina Italiana, a Pesaro dal 14 al 17 giugno. Si svolgerà in Largo Aldo Moro, ma un po’ tutta la città si prepara ad ospitare questo evento che richiamerà esperti, giornalisti, stakeholder e cuochi da tutta Italia.
Accolto dallo spettacolo delle Frecce Tricolore, il Festival sarà un tripudio di sapori, colori, incontri ed eventi dedicato alla Cucina Italiana, al mangiar bene e al food nostrano.
Dedicato a Gioacchino Rossini, compositore e gourmet, nell’anno del 150esimo, l’evento racconterà anche la personalità del genio, mettendo al centro la sua cucina, i suoi piatti e il suo estro.
L’eccellenza enogastronomica nazionale al Festival della Cucina Italiana.
Cibo, prodotti, esclusività, intrattenimento, show cooking. Tra tradizione, artigianalità e novità, al Festival si potrà assaporare il “dolce mangiar bene” italiano: tortellini, mortadella artigianale, ma anche pesce e dolci della tradizione. Presente all’evento anche Gianfranco Vissani, special guest al corso di Cucina Professionale di Italian Food Academy, che riproporrà alcune delle ricette rossiniane.
Una dedica al Maestro sarà rivolta da tutti i locali pesaresi e in particolare dallo chef stellato Stefano Ciotti del Ristorante Nostrano di Pesaro, il quale riproporrà una rivisitazione dei maccheroni alla Rossini.
Per avere maggiori informazioni sull’evento, basta visitare il sito con il programma dettagliato.
