[mk_page_section bg_image=”https://italianfoodacademy.com/wp-content/uploads/2018/01/cucina-molecolare-business-1.jpg” bg_color=”#0a0a0a” bg_stretch=”true” video_color_mask=”#000000″ video_opacity=”0.4″ full_height=”true” skip_arrow=”true” top_shape_color=”#ffffff” bottom_shape_color=”#ffffff” el_class=”shadowed” sidebar=”jr-insta-shortcodes”][vc_column width=”1/6″][/vc_column][vc_column width=”2/3″][mk_fancy_title color=”#ffffff” size=”60″ force_font_size=”true” size_smallscreen=”50″ size_tablet=”40″ size_phone=”28″ font_weight=”400″ margin_top=”8″ margin_bottom=”7″ font_family=”Playfair+Display” font_type=”google” align=”center” el_class=”shadowed”]Fai crescere la tua attività[/mk_fancy_title][mk_fancy_title tag_name=”h1″ color=”#ffffff” size=”50″ force_font_size=”true” size_smallscreen=”40″ size_tablet=”32″ size_phone=”28″ font_weight=”500″ txt_transform=”uppercase” margin_top=”15″ font_family=”Playfair+Display” font_type=”google” align=”center” el_class=”shadowed”]Specializzati o specializza il tuo team in Cucina Molecolare[/mk_fancy_title][mk_fancy_title tag_name=”h3″ color=”#ffffff” size=”28″ font_weight=”400″ margin_bottom=”21″ font_family=”none” align=”center” el_class=”shadowed”]Palermo, 23 – 25 settembre 2019
Milano, 7 – 9 ottobre 2019 – SOLD OUT
Milano, 28 – 30 ottobre 2019 – SOLD OUT
Milano, 25 – 27 novembre 2019
Roma, 16 – 18 gennaio 2020[/mk_fancy_title][mk_button dimension=”flat” corner_style=”full_rounded” size=”large” letter_spacing=”2″ url=”#moduloinvio” align=”center” margin_top=”35″ bg_color=”#c32232″ btn_hover_bg=”#8e0434″ btn_hover_txt_color=”#ffffff”]RICHIEDI INFO[/mk_button][/vc_column][vc_column width=”1/6″][/vc_column][/mk_page_section][mk_page_section video_color_mask=”#ffffff” min_height=”0″ js_vertical_centered=”true” padding_top=”40″ padding_bottom=”40″ sidebar=”sidebar-1″][vc_column][mk_fancy_title color=”#111111″ size=”45″ force_font_size=”true” size_smallscreen=”45″ size_tablet=”31″ size_phone=”25″ font_weight=”500″ txt_transform=”uppercase” letter_spacing=”5″ margin_top=”20″ font_family=”Playfair+Display” font_type=”google” align=”center” animation=”top-to-bottom”]Espandi il tuo business[/mk_fancy_title][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/6″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”2/3″][vc_column_text align=”center” css=”.vc_custom_1515665141310{margin-bottom: 0px !important;}”]

Guarda a nuovi orizzonti culinari, non perderti i trend del momento, il Corso di Specializzazione in Cucina molecolare IFA è un’esperienza formativa full-immersion che formerà te e i tuoi chef con tecniche base e avanzate di cottura: dando la possibilità di manipolare la struttura molecolare dei cibi per creare piatti sorprendenti e dall’alto valore nutrizionale che ti apriranno nuovi orizzonti di business all’avanguardia.

[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/6″][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/mk_page_section][mk_page_section bg_color=”#171717″ bg_stretch=”true” min_height=”0″ js_vertical_centered=”true” padding_top=”40″ padding_bottom=”40″ top_shape_style=”speech-top” top_shape_color=”#ffffff” top_shape_bg_color=”#c38500″ has_bottom_shape_divider=”true” bottom_shape_style=”speech-bottom” bottom_shape_color=”#ffffff” bottom_shape_bg_color=”#131625″ section_id=”moduloinvio” el_class=”shadowed” sidebar=”sidebar-1″][vc_column width=”1/2″][mk_fancy_title tag_name=”h4″ color=”#ffffff” size=”33″ force_font_size=”true” size_tablet=”26″ size_phone=”22″ font_weight=”500″ txt_transform=”uppercase” letter_spacing=”1″ margin_top=”20″ margin_bottom=”0″ font_family=”Playfair+Display” font_type=”google” align=”center”]richiedi informazioni[/mk_fancy_title]

[/vc_column][vc_column width=”1/2″][mk_fancy_title color=”#ffffff” size=”33″ force_font_size=”true” size_smallscreen=”33″ size_tablet=”29″ size_phone=”22″ font_weight=”500″ txt_transform=”uppercase” margin_top=”20″ font_family=”Playfair+Display” font_type=”google” align=”center”]alta cucina molecolare[/mk_fancy_title][mk_fancy_title tag_name=”h3″ color=”#ffffff” size=”24″ txt_transform=”none” font_family=”none” align=”center”]Palermo, 23 – 25 settembre 2019
Milano, 7 – 9 ottobre 2019 – SOLD OUT
Milano, 28 – 30 ottobre 2019 – SOLD OUT
Milano, 25 – 27 novembre 2019
Roma, 16 – 18 gennaio 2020[/mk_fancy_title][mk_fancy_title color=”#ffffff” size=”30″ force_font_size=”true” size_smallscreen=”30″ size_tablet=”26″ size_phone=”22″ font_weight=”500″ font_style=”normal” txt_transform=”none” margin_top=”7″ font_family=”none” align=”center”]Investi sul futuro della tua attività, forma la tua squadra di professionisti altamente qualificati.[/mk_fancy_title][/vc_column][/mk_page_section][mk_page_section bg_color=”#ffffff” min_height=”425″ js_vertical_centered=”true” padding_top=”0″ padding_bottom=”0″ sidebar=”sidebar-1″][vc_column][mk_fancy_title tag_name=”h3″ color=”#c38500″ size=”40″ force_font_size=”true” size_smallscreen=”40″ size_tablet=”35″ size_phone=”30″ font_weight=”500″ txt_transform=”uppercase” letter_spacing=”2″ margin_top=”20″ font_family=”Playfair+Display” font_type=”google” align=”center”]

Nuovi orizzonti lavorativi

[/mk_fancy_title][vc_column_text css=”.vc_custom_1515663648121{margin-bottom: 0px !important;}”]È importante aprirsi a nuove frontiere dell’alimentazione, nuove possibilità di abbinamento e di trattamento dei cibi lontane da quelle a cui siamo avvezzi. Per questo lo specialista nella cucina molecolare è importante in tutti i settori della ristorazione, in particolar modo nelle strutture di pregio dove l’alta cucina viene praticata ogni giorno e la sperimentazione è ritenuta fondamentale.[/vc_column_text][/vc_column][/mk_page_section][mk_page_section bg_image=”https://italianfoodacademy.com/wp-content/uploads/2017/12/cucina-molecolare3.jpg” bg_color=”#f2f2f2″ enable_3d=”true” video_color_mask=”#0a0a0a” video_opacity=”0.4″ min_height=”425″ js_vertical_centered=”true” padding_top=”30″ padding_bottom=”30″ sidebar=”sidebar-1″][vc_column][mk_fancy_title tag_name=”h3″ color=”#ffffff” size=”40″ force_font_size=”true” size_smallscreen=”40″ size_tablet=”30″ size_phone=”27″ font_weight=”500″ txt_transform=”uppercase” letter_spacing=”2″ margin_top=”20″ font_family=”Playfair+Display” font_type=”google” align=”center”]

Affrettati! Non perdere questa opportunità per la tua azienda. Specializza il tuo team.

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L’eccellenza da oggi conviene di più

Grazie al Bonus Chef puoi ottenere un credito fino ad un massimo di 6.000 euro per le spese sostenute nel 2021 e 2022 per la tua formazione professionale.  

Dal 27 febbraio 2023 sarà possibile presentare domanda al Ministero delle Imprese e del Made in Italy per il Bonus Chef.

CHE COS’É?

Il Bonus Chef 2023 consiste in un credito d’imposta del 40% (fino ad un massimo di 6.000 euro) riconosciuto sulle spese legate al settore della ristorazione a favore dei soggetti esercenti l’attività di cuoco professionista presso alberghi e ristoranti.

PER OTTENERE IL BONUS:

– bisogna aver sostenuto, tra il 1° gennaio 2021 e il 31 dicembre 2022, una o più delle spese ritenute ammissibili al beneficio

– si deve essere residenti o stabiliti del territorio dello Stato;

– i soggetti richiedenti devono essere nel pieno godimento dei diritti civili.

LE SPESE AMMISSIBILI:

– Acquisto di beni strumentali durevoli (macchinari di classe energetica elevata per la conservazione, la lavorazione, la trasformazione e la cottura dei prodotti alimentari, strumenti e attrezzature professionali per la ristorazione)

– Partecipazione a corsi di aggiornamento professionale.

COME FUNZIONA IL BONUS CHEF 2023

Il credito del 40% è utilizzabile in compensazione mediante F24, che andrà presentato all’Agenzia delle Entrate. Il credito è esente da IRPEF e IRAP. 

È possibile, inoltre, la cessione del credito con il trasferimento dell’agevolazione ad altri soggetti, compresi gli istituti di credito e gli altri intermediari finanziari. 

💬 Serve aiuto?