Si è da poco conclusa la XXII edizione dell’Italia Beer Festival, la manifestazione italiana dedicata ai migliori birrifici del Paese. Dal 24 al 26 marzo, Milano si è trasformata nella capitale delle bionde e delle rosse artigianali, con appassionati del mondo brassicolo provenienti da tutta Europa a degustare le nuove birre artigianali. Tre giorni di appuntamenti, laboratori didattici, assaggi e concerti, workshop, live painting e degustazioni di birre, ma anche di tanti prodotti gastronomici come il panino al cavallo, la pizza gourmet e il fritto ascolano.
Ad alternarsi ben 300 birrifici, tra questi alcuni specializzati nella produzione di birra senza glutine: una nuova frontiera di business legato al food.
Tra balli caraibici e dance hall, con ospiti d’eccezione quali Ackeejuice Rockers, Dani Faiv e Attila, la manifestazione è stata un vero e proprio successo di pubblico, dimostrando il forte interesse nei confronti di un settore in ascesa.
All’Italian Beer Festival è infatti oggi dedicata una trasmissione su un canale Sky Tv e una rivista.
